Flan di spinaci
con fonduta
Purè fresco di verdure miscelato con panna, noce moscata e uova fresche pastorizzate.
Gli spinaci trovano l’abbinamento perfetto con la fonduta di Frago Fontal, formaggio di latte di vacca burroso e morbido dal gusto dolce, con aggiunta di tuorlo d’uovo e latte.
600g
1500g
5 min. a 130°
1 min.
Valori Nutrizionali Medi 100 g
Kj 1153
Kcal 276
Grassi 24 g
- di cui saturi 11 g
Carboidrati 3,0 g
- di cui zuccheri 1,8 g
Proteine 12 g
Sale 0,92 g
Ingredienti:
Flan: Panna, Spinaci, Uovo fresco pastorizzato, Grana Padano, Sale, Pepe, Noce moscata.
Crema: Fontal dop, Latte, Farina di grano tenero tipo “00”, Tuorlo d’uovo.
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