Pasta al forno
al pesto
Una farcitura composta da besciamella e pesto alla genovese senz’aglio per cinque strati di sfoglia corposa e saporita della famiglia delle tagliatelle.
Un piatto conosciuto anche come Lasagne alla Portofino, che racchiude tutti i sapori della Liguria ed è particolarmente apprezzato dai vegetariani.
600g
1000g
15 min. a 180°
4 min.
Valori Nutrizionali Medi 100 g
Kj 1198
Kcal 288
Grassi 17 g
- di cui saturi 3,5 g
Carboidrati 25 g
- di cui zuccheri 2,6 g
Proteine 9,8 g
Sale 0,41 g
Ingredienti:
Sfoglia: Farina di grano tenero tipo”00″, Semola, Tuorlo d’uovo fresco pastorizzato, Acqua.
Pesto alla Genovese: Olio d’oliva, Anacardi, Basilico genovese, Sale, Pinoli.
Besciamella: Latte, Burro, Farina, Sale, Pepe, Noce moscata, Grana Padano.
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